— 马越主编
索书号：R15-43/140
标准编码： 978-7-122-07867-4
出版信息：北京 化学工业出版社 2012
主题词： 食品营养学 食品卫生学
中文图书
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— 任顺成主编
索书号：R15/498
标准编码： 978-7-5019-7792-5
出版信息：北京 中国轻工业出版社 2011
— 李洁，邹盈编著
索书号：R15/640
标准编码： 978-7-118-07188-7
出版信息：北京 国防工业出版社 2010
主题词： 食品营养 食品卫生
— 主编王尔茂
索书号：R15/511
标准编码： 7-03-013868-6
出版信息：北京 科学出版社 2004
— 李凤林,夏宇主编
索书号：R15/686
标准编码： 978-7-5019-6031-6
出版信息：北京 中国轻工业出版社 2007
— 8曾翔云, 刘虹婷主编
索书号：R15/754
标准编码： 978-7-5622-3398-4
出版信息：上海 华中师范大学出版社 2009
— 王丽琼主编
索书号：R15/569
标准编码： 978-7-122-02565-4
出版信息：北京 化学工业出版社 2008
— 王尔茂主编
标准编码： 978-7-03-013868-6
— 袁仲主编
索书号：R15-43/470
标准编码： 978-7-03-033453-4
出版信息：北京 科学出版社 2012
— 凌强编著
索书号：R151.3/690
标准编码： 978-7-302-59876-3
出版信息：北京 清华大学出版社 2022
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