书目详细信息
： 微生物技术及应用
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5609-7457-6:CNY36.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 420000 |
| 题名责任者项： | 微生物技术及应用/.主编孙勇民，张新红 |
| 出版发行项： | 武汉:,华中科技大学出版社:,2012.1 |
| 载体形态项： | 327页:;+图:;+26cm |
| 丛编项： | 全国高职高专生物类课程“十二五”规划教材，教育部高等学校高职高专生物技术类专业教学指导委员会推荐教材 |
| 提要文摘： | 本书围绕高职高专相关专业的培养目标，在“能力本位”、“就业导向”、“任务驱动”、“工学结合”等职业教育新理念的指导下，阐述了微生物技术及应用的基础原理与实践操作技能等，具体包括微生物的主要类群，微生物的形态结构，微生物的生理，微生物的遗传变异与菌种选育，微生物的生态，微生物的生长及其控制，微生物的代谢及调控技术，微生物免疫学基础，微生物在环境治理、食品生产、生物产品生产等领域的综合运用等有关内容。全书共设计了九个学习情境，每个情境又以任务为驱动，具有显著的职业教育教材的特点，能很好地满足学生专业发展的需求。 |
| 题名主题： | 微生物学 高等职业教育 教材 |
| 中图分类： | Q93-43 |
| 个人名称等同： | 孙勇民 主编 |
| 个人名称等同： | 张新红 主编 |
| 记录来源： | CN 北京新华书店首都发行所有限公司 20120206 |