书目详细信息
： 养生炖补
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5064-3512-8:CNY25.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 养生炖补/.张延年主编/.杨跃祥摄影 |
| 出版发行项： | 北京:,中国纺织出版社:,2005.9 |
| 载体形态项： | 96页:;+彩图:;+24cm |
| 丛编项： | 尚锦健康99系列 |
| 提要文摘： | 本书介绍了99道汤类食谱，内容分为畜肉、禽类、海河鲜及素菜四大类，菜品原料易得，操作简便，还介绍了各道菜的养生功效及饮食禁忌，非常适合对饮食养生有兴趣的广大读者。 |
| 题名主题： | 保健 汤菜 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.161 |
| 个人名称等同： | 张延年 主编 |
| 个人名称次要： | 杨跃祥 摄影 |
| 记录来源： | CN ILAS 20070612 |