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书目详细信息 :
舌尖上的中国
书目信息
机读格式(MARC)
ISBN/价格:
978-7-5502-2553-4:CNY29.80
作品语种:
chi
出版国别:
CN 110000
题名责任者项:
舌尖上的中国
/.
陈志田主编
出版发行项:
北京:,北京联合出版公司:,2014.1
载体形态项:
307页:;+彩照:;+25cm
提要文摘:
本书包括“中华美食的前世今生”和“中华美食炮制方法完全指南”两篇,内容涉及饮食礼仪、饮食传统、传世美食、百年老店、传统名宴、饮食典故等多个方面。
题名主题:
饮食 文化 中国
中图分类:
G122:TS971
中图分类:
TS971
个人名称等同:
陈志田 主编
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