书目详细信息
： 中国食用菌志
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5038-0709-1:$19.50 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 中国食用菌志/.上海农业科学院食用菌研究所主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国林业出版社:,1991.7 |
| 载体形态项： | 297页:;+彩照:;+26厘米 |
| 提要文摘： | 本书阐述了食用菌的形态结构、分类、遗传与良种选育、生理、生态以及菌种的制作技术,还介绍了我国食用菌用林的培育和作用。分述了蘑菇、香菇、黑木耳、银耳、草菇、茯苓、猴头菌、金针菇、滑菇等10余种食用菌的栽培方法。 |
| 题名主题： | 食用菌类 |
| 中图分类： | S646 |
| 团体名称等同： | 上海农业科学院食用菌研究所 主编 |
| 记录来源： | CN NLC 19910417 |
| 记录来源： | CN ILAS 20010713 |