书目详细信息
： 初心
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5108-2874-4:CNY32.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 初心/.江振诚(Chiang, André)著 |
| 出版发行项： | 北京:,九州出版社:,2014 |
| 载体形态项： | 219页:;+照片:;+21cm |
| 一般附注： | 铁葫芦 文艺馆 |
| 提要文摘： | 本书讲述了作者凭借自身的厨艺天赋，难能可贵的认真和执着，一步步成为台湾餐饮史上最年轻的法国料理主厨的故事。 |
| 题名主题： | 散文集 中国 当代 |
| 中图分类： | I267 |
| 个人名称等同： | 江振诚 (Chiang, André 著 |