书目详细信息
： 聚氨基酸功能高分子
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-42014-5:CNY199.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 聚氨基酸功能高分子/.徐虹，王瑞，雷鹏等著 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2024 |
| 载体形态项： | 368页:;+图:;+24cm |
| 丛编项： | 先进化工材料关键技术丛书 |
| 一般附注： | 国家出版基金项目 |
| 提要文摘： | 本书内容包括：绪论，γ-聚谷氨酸的结构与理化性质，γ-聚谷氨酸的合成机制，γ-聚谷氨酸在农业上的应用，γ-聚谷氨酸在食品及动物营养领域的应用，γ-聚谷氨酸在医学及日化领域的应用，ε-聚赖氨酸的结构与性质，ε-聚赖氨酸的合成机制，ε-聚赖氨酸在食品中的应用。 |
| 并列题名： | Functional polymers based on polyamino acids eng |
| 题名主题： | 功能材料 高分子材料 研究 |
| 中图分类： | TB324 |
| 个人名称等同： | 徐虹 著 |
| 个人名称等同： | 王瑞 著 |
| 个人名称等同： | 雷鹏 著 |