书目详细信息
： 食品科学与工程类课程思政案例指南
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-03-074506-4:CNY69.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食品科学与工程类课程思政案例指南/.刘元法，傅莉莉主编 |
| 出版发行项： | 北京:,科学出版社:,2023 |
| 载体形态项： | 10,230页:;+26cm |
| 一般附注： | 科学出版社“十四五”普通高等教育本科规划教材 课程思政教材 |
| 提要文摘： | 本书分课程思政基本内涵、食品科学类课程、工艺工程类课程、其他课程四篇，内容包括：课程思政的内涵、意义、目标和原则，课程思政的五个维度与实施策略，食品类专业的课程思政等。 |
| 题名主题： | 高等学校 思想政治教育 教案(教育) 中国 |
| 中图分类： | G641 |
| 个人名称等同： | 刘元法 主编 |
| 个人名称等同： | 傅莉莉 主编 |