书目详细信息
： 别让错误的营养观害了你:旅美权威营养学专家，破除58个常见饮食迷思
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5390-6604-2:CNY42.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 360000 |
| 题名责任者项： | 别让错误的营养观害了你/.白小良著 |
| 出版发行项： | 南昌:,江西科学技术出版社:,2019.3 |
| 载体形态项： | 188页:;+图:;+23cm |
| 提要文摘： | 本书作者系统总结了自己四十年来的营养实践经验，并融合在美国接触到最新的营养新知，从碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、款物质五大营养素着手，以大量实例解答了日常普遍可见的饮食及健康迷惑，厘清了很多错误的营养观，帮助读者树立正确的营养观并实践之，让读者吃得既明智又健康，以保证身体的营养所需，避免过度甚至错误摄取营养。 |
| 题名主题： | 营养学 基本知识 |
| 中图分类： | R151 |
| 个人名称等同： | 白小良 著 |