书目详细信息
： 你今天吃了几种颜色:五色蔬果的营养密码
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5680-7013-3:CNY98.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 420000 |
| 题名责任者项： | 你今天吃了几种颜色/.(日)株式会社无限知识编著/.方宓译 |
| 出版发行项： | 武汉:,华中科技大学出版社:,2021 |
| 载体形态项： | 223页:;+图:;+26cm |
| 提要文摘： | 最近总觉得很累，身体不舒服--那么，实际上是不是因为没有适当地吃蔬果呢？您知道吗，蔬果的颜色，在营养方面也起着重要的作用。牛莠可以预防糖尿病，西蓝花可以预防癌症，树莓的香味对减肥有效果，绿色生菜中的β-胡萝卜素是普通生菜的10倍左右……学关会新鲜蔬果的选择方法，马上就能掌握蔬果的最佳吃法。本书按照直观易懂的“颜色”，一举公开蔬果的营养和最佳吃法，为您介绍202种健康的蔬果选择方法。由日本女子营养大学的名誉教授吉田企世子，为您传授蔬果颜色的力量。吃对蔬果，让身体变得更健康! |
| 题名主题： | 蔬菜 食品营养 |
| 题名主题： | 水果 食品营养 |
| 中图分类： | R151.3 |
| 个人名称次要： | 方宓 译 |
| 团体名称等同： | 日本X-Knowledge株式会社 编著 |