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书目详细信息： 烹饪营养学

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《烹饪营养学》

ISBN/价格：	7-04-012469-6:CNY17.90
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	烹饪营养学/.冯磊主编
出版发行项：	北京:,高等教育出版社:,2003.7
载体形态项：	212页:;+图:;+26cm
一般附注：	新世纪高职高专教项目成果教材。
题名主题：	烹饪营养学
中图分类：	R154
个人名称等同：	冯磊主编
记录来源：	CN ILAS 20050104

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