书目详细信息
： 中国饮食文化史
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5153-0659-9:CNY42.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 中国饮食文化史/.王学泰著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国青年出版社:,2012.7 |
| 载体形态项： | 322页:;+图:;+24cm |
| 一般附注： | 并列题名：History of Chinese dieteic culture |
| 提要文摘： | 本书纵贯蒙昧时代、萌芽时代、昌明时代、昌盛时代，以不同时代不同阶层不同的饮食生活为主线，比较全面地展示了中国古代饮食文化的发展变迁全貌。 |
| 并列题名： | History of Chinese dieteic culture eng |
| 题名主题： | 饮食 文化史 中国 |
| 中图分类： | TS971-092 |
| 个人名称等同： | 王学泰 著 |
| 记录来源： | CN ILAS 20130118 |