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书目详细信息： 烹调基础知识

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《烹调基础知识》

ISBN/价格：	￥0.98
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	烹调基础知识/.北京市第一服务局《烹调基础知识》编写组
出版发行项：	北京:,北京出版社:,1981
载体形态项：	319页:;+19cm
题名主题：	烹饪基本知识
中图分类：	TS972.1
团体名称等同：	北京市第一服务局编
记录来源：	CN 上海图书馆
记录来源：	CN NLC

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