书目详细信息
： 发酵工程实验指导
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-04-018619-5:CNY16.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 发酵工程实验指导/.吴根福主编 |
| 出版发行项： | 北京:,高等教育出版社:,2006 |
| 载体形态项： | 188页:;+26cm |
| 一般附注： | 生物技术和生物工程专业规划教材 |
| 一般附注： | 并列题名：Experimental Guide for fermentation engineering |
| 提要文摘： | 本书分为基础发酵实验和综合发酵实验两大部分。基础发酵实验以抗生素发酵为主线，内容包括发酵菌种的自然选育及诱变育种、菌种的复壮和保藏等；综合发酵实验包括液体静置发酵、液体通气搅拌发酵和固体发酵3个系列共50个实验。 |
| 并列题名： | Experimental Guide for fermentation engineering eng |
| 题名主题： | 发酵工程 实验 高等学校 教材 |
| 中图分类： | TQ92-33 |
| 个人名称等同： | 吴根福 主编 |
| 记录来源： | CN ILAS 20061114 |