书目详细信息
： 食品试验设计与数据处理
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5184-1186-3:CNY46.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食品试验设计与数据处理/.陈林林主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2017 |
| 载体形态项： | 330页:;+26cm |
| 一般附注： | 普通高等教育“十三五”规划教材 |
| 相关题名附注： | 封面英文题名：Food experimental design and data processing |
| 提要文摘： | 本书内容包括：试验设计与数据处理基本概念及误差控制，方差分析法，回归分析法，单因素试验优选法，正交试验设计方法，均匀试验设计方法，回归正交设计和配方试验设计方法及应用分析软件在数据分析中的应用等。介绍了目前在国内外最常用、最有效的几种优化试验设计方法与数据分析的基本原理，结合大量实例介绍其在化工、食品、制药、生物、材料、轻工、环境、农林等众多领域中的应用，并加入计算机在试验数据处理中的强大功能。 |
| 并列题名： | Food experimental design and data processing eng |
| 题名主题： | 食品检验 试验设计 高等教育 教材 |
| 题名主题： | 食品检验 数据处理 高等教育 教材 |
| 中图分类： | TS207.3 |
| 个人名称等同： | 陈林林 主编 |